Иономеры работают на основе измерения потенциала индикаторного электрода, который зависит от активности ионов водорода в растворе. Они широко применяются в различных областях науки, промышленности и медицине для контроля качества воды, контроля технологических процессов, диагностики заболеваний и т.д.
Современные иономеры могут быть как одноэлектродными (измеряют только активность ионов водорода), так и двухэлектродными (измеряют как активность ионов водорода, так и активность других ионов). Двухэлектродные иономеры также могут быть использованы для измерения окислительно-восстановительного потенциала (Eh) раствора.